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蜂蜜蛋奶饼干
(2013-12-25 00:10:54)
标签:
饼干
蛋奶
蜂蜜
鸡蛋
美食
分类:
烘焙-面包、蛋糕、饼干、挞、
---------------------------------------
材料:
低筋面粉
180克
蛋黄
3个
黄油
80克
白糖
30克
蜂蜜
50克
牛奶
50克
盐
少许
做法:
1
准备材料。
2
黄油室温软化,用打蛋器打散。
3
加入白糖,继续用打蛋器打发至颜色发白,体积膨大。
4
分三次加入蛋黄。每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。
5
加入盐搅拌均匀。
6
再放入蜂蜜。筛入面粉,搅拌均匀成面糊。团成面团,揉光滑。
7
面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。模具压出所需的图案。
8
烤箱预热, 180度
20分钟左右。
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