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材料：
   高筋面粉    400克     小苏打  3克   泡打粉    3克       黄油   100克     白糖  150克     鸡蛋     1个    香草精   1小勺

做法：

1     准备材料。 

2     黄油室温软化，加入白糖混合均匀，打发至顺滑。

3     鸡蛋液和香草精放入黄油，搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。

4     面粉和小苏打、泡打粉混合。筛入黄油鸡蛋糊里面。

5     将面团揉匀揉光滑后，分成15克，团成球状。并放到铺好了油纸的烤盘上。

6      烤箱预热  190度。  烤15-20分钟，直至圆球表面至金黄色。关火后，取出冷却。