------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
一道特家常，特简单的菜。不想吃辣的，所以做成了不辣的酱香口味。

家里还剩下2根芹菜，放一起炒了，如果没有可以不放啊。。。

没有一成不变的东西，得学会变通。

------------------------------------------------------
材料：

猪肉 100克 芹菜 2根 蒜薹 适量 葱姜末 适量 八角 3个 花椒 5、6个

酱料：

海天黄豆酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺半 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量


做法：

1 准备材料。 芹菜切小段，猪肉切丝，蒜薹切小段。

2 油锅烧热，放入肉丝炒至颜色变白，油溢出。

3 放入葱姜末、八角、花椒煸炒。

4 放入生抽炒至肉丝都裹上酱色。

5 放入芹菜、蒜薹煸炒至蒜薹颜色变的翠绿。

6 放入黄豆酱、蚝油继续炒至蒜薹变软，盐、胡椒粉、鸡精调味即可。