看完深夜食堂以后，一直想找到如剧中那样的红肠，但是实在找不到，只找到了双汇的这种小红肠，就成了这样迷你版的章鱼红肠，
哈哈~ 吃起来味道和煎香肠一样，没什么特别，就是形状好看罢了，但是作为配菜以及盒饭搭配还是很好看的。

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材料：小红肠 1袋

配菜：玉米笋 1根 生菜 几片 胡萝卜 适量

做法：

1 小红肠一面切3刀，反过来再切3刀。

2 锅里放入少许油，烧热。放入小红肠煎至炸开。

3 盘里摆上切丝的生菜，焯水的玉米笋和胡萝卜丝。