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清水青瓜魔芋做法材料美食 |
分类: 米饭、面条、粉 |



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柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。 柴鱼高汤很鲜。
材料:
魔芋面 1袋 香菇 2朵 银杏 4个 鱼板 4个 白水煮鸡蛋半个 胡萝卜花 2片 配菜:玫瑰青瓜一碟 柴鱼昆布高汤适量
做法:
1 柴鱼高汤烧开后,放入清水冲洗过的魔芋面,煮开后捞起,汤过滤后倒入面中。
2 剩下的汤将银杏、胡萝卜花,香菇煮熟后放入面中即可。
