海带绿豆沙

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钟后放绿豆沙清水中火绿豆 |
分类: 汤水粥汁 |


材料:
干海带丝 绿豆(绿豆提前泡一夜) 黄片糖 陈皮
1、砂锅入清水和陈皮 煮开后放入洗净的绿豆 盖上盖子待冒气后转中小火焖煮70分钟
2、待浮起绿豆壳时 转中火 捞起豆壳 再盖上盖子 焖1分钟 打开再捞壳 如此重复5-10次 此过程需时约20分钟
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