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材料：

鲍鱼 粉丝 枸杞 蒜 盐 橄榄油 蒸鱼豉油 葱花

做法：

1. 粉丝用温水泡软 枸杞泡洗干净

2. 鲍鱼去除内脏 鲍鱼边用刷子刷干净后在鲍鱼面上划上花刀

3. 蒜捣碎成蒜蓉 放入盐 橄榄油和少许蒸鱼豉油拌匀

4. 把粉丝码在鲍鱼壳上 淋上蒸鱼豉油 放上鲍鱼 把蒜茸放在鲍鱼面上 放入枸杞点缀

5. 蒸锅里加水烧开 把鲍鱼放入蒸7-8分钟

6. 放入葱花装饰一下即可。