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材料：

鸡蛋6个 红茶2包 白糖45克 牛奶225ml 3袋

焦糖：

白糖170克 水170克

做法：

1 牛奶和白糖 红茶包一起 稍微加热到温 搅拌至糖融化 打人鸡蛋 搅拌均匀 备用

2 白糖和水一起煮到糖焦黄为止 关火 趁热将焦糖倒入耐高温容器里 不然就凝固了

3 将红茶包挤出 扔掉 把鸡蛋液倒入焦糖容器里

4 烤箱预热 烤盘里注入蛋液容器的三分之二的水 170度 上下层烤1个小时