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材料:
鸡胸肉一块 黄瓜一根

酱汁：

西红柿2个 红辣椒末5克 洋葱末 80克 蒜末20克 香菜末4克

调料：
橄榄油2大匙 柠檬汁2大匙 盐1/4小匙 白糖2大匙

做法:

1 西红柿去皮切碎丁 黄瓜切丝 鸡胸肉煮熟后撕成粗丝（不要撕太细 太细没有口感了）

2 凉锅倒入一点点的橄榄油烧热后 依次倒入蒜末、洋葱末炒 再加入西红柿丁 辣椒末 炒到西红柿出沙的程度 倒入事先调好的调料汁

3 黄瓜丝摆在盘底 再放入鸡丝 最后淋上酱汁即可