在生活中往往能看到压力大的职业发胖的机会较大。如外科医生，金领等。你也会听到这样的声音，“我压力越大就越胖。”。为什么？

压力对人体来说是一种应激，人体为了对抗这种应激就会动用机体的各种能力来对抗它。压力大会导致我们的营养大量地流失，而此时身体就会发出命令让机体大量摄入食物，同时大量地储存营养物质，当然也包括了能量。于是就导致了人体的发胖。

据路透社报道，美国研究人员发现，如果身材苗条的女性所承受的压力过大，腹部脂肪囤积也会跟着直线上升。因此想要保持魔鬼般的好身材，心情最好还是得放轻松。

　主持研究计划的加州大学艾波尔教授说，研究人员目前还不清楚究竟腹部脂肪的囤积是因压力而起，还是有其他的原因所致。

　　不过，根据实验结果显示，在健康的妇女身上，就算她们其他部位的可体松（cortisol）分泌在正常的范围之内，而且体重也在正常范围之内，但若心理压力过大，其腹部的可体松分泌就会增加，而导致脂肪囤积。可体松的分泌由肾上腺素所控制。

研究人员更进一步发现，不管这些妇女的身材是苗条抑或是肥胖，腹部脂肪量高的妇女比较不能承受压力，当压力过大时，她们就会分泌出比较多的可体松，腹部脂肪较少的妇女则不会分泌出如此高的可体松。

　　然而，身材苗条但腹部脂肪很高的妇女更是不能承受压力，当她们在第二次或第三次接受同一项测验时，体内所分泌的可体松还是很高。

　　研究人员并不清楚为何体重比较轻的妇女比肥胖的妇女更不能承受压力，不过他们很肯定的是“身材苗条的妇女比较不能适应压力，而且也较易引发负面的情绪。”

　　艾波尔教授推测，身材苗条妇女的腹部脂肪可能是压力过大和荷尔蒙分泌失调所造成的，而体重过重妇女的腹部脂肪则是导因于肥胖。