老佛爷存在百年的个性
(2015-05-25 14:48:49)
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军事 |
在全球范围内,老佛爷百货有比较强大的品牌知名度,让老佛爷最引以为豪的或许是其买手团队打造的数百个自营和自有品牌,在提高产品个性化的同时,还提高了产品的利润率。
老佛爷百货商场(Galeries Lafayette)于1893年成立,是一家家族企业,迄今已有120多年历史。这家百年商场在卖个性、卖服务、卖生活方式等购物体验上有颇多看点,或值得国内众多正在遭遇销售困境的百货商场借鉴。
一季度销售增长率达36%
在很多人的印象中,老佛爷百货是一个奢侈品商场。老佛爷百货中国区CEO Paul Burke告诉《浙商》记者,他们只是一个高端的百货商场,并没有达到奢侈品的级别。老佛爷在全球有65家百货商场,其中60家在法国,有2500个品牌,在全球拥有1.5万名员工。
坐落于巴黎核心区奥斯曼大道的巴黎老佛爷百货旗舰店,是很多游客在巴黎扫货必去的地方。据Paul Burke介绍,这家店每天接待的游客有60%来自中国。
所以老佛爷于2013年9月与时尚领袖香港I·T集团共同出资在北京西单开了一家老佛爷百货店(早在上世纪90年代,老佛爷就在北京开设了第一家百货店,由于市场环境还不太成熟在1998年关闭)。2014年北京西单老佛爷百货店获得两个殊荣:一是全球最佳设计奖,二是全球最佳零售店零售商。今年第一季度,北京老佛爷百货商场跟去年同期相比增加了36%的销售业绩,而且单价客户转化率指标也在增长。
以自营品牌保证产品个性化
以“买手制”著称的老佛爷与国内大多数百货商场收租金的经营模式相比,显得有些鹤立鸡群。在全球范围内,老佛爷有比较强大的品牌知名度,其中老佛爷最引以为豪的是提供个性化服务的买手团队打造的自营品牌。
“中国不需要更多的百货店,但中国需要老佛爷百货。”Paul Burke认为,与上个世纪90年代中国的经济环境不同,老佛爷百货北京店的模式非常符合当今的零售市场。北京老佛爷的定位是:有趣,时尚,法式,亲民。
“时尚买手的模式能够灵活地给客户带来多种选择和体验。”北京老佛爷目前有130个联营品牌、340个自营品牌和20个自有品牌,为客户提供广泛的选择,包括快时尚、前卫新潮、高端及奢侈品牌。“我们有一个很强大的市场部团队,除了要推广老佛爷品牌以外,还要推广300多个自营品牌。”与其他百货商场收租金的经营方式不同,老佛爷百货还为300多个自营品牌和自有品牌做自己的仓储、物流。
强大的买手团队从全球采购而来的品牌产品不管是按周还是按月,都能带来新的时尚元素。每一个最新系列,都有巴黎的大胆设计,并且有让每一个人都买得起的亲民价格,给每位客户一个难以忘怀的记忆跟体验。
此外,老佛爷的买手团队采购的自营品牌可以有效保证自身的形象、独家设计以及质量管理和控制。当然,与商场靠收取租金或者抽成经营模式不同,自营品牌更大的好处是还能带来更高的利润。
老佛爷百货买手制的经营模式可以帮助老佛爷吸引新的中产阶层这一广大市场。所以,在Paul Burke看来,目前的买手模式是符合中国当前和未来市场需求的。
因为老佛爷本身已经拥有比较强大的品牌影响力,这种独一无二的自营品牌对提高客户忠诚度非常有效,良好的购物体验会让他们经常回到店里购物,当然这也提高了老佛爷的销售业绩和利润。
融入法式风情
作为地道法式百货商场,与国内众多百货零售商场相比,老佛爷还有一个从基因里带来的杀手锏,那就是法式文化。
在餐饮方面,老佛爷从法国引进了非常著名的Angelina餐厅。“很快我们会在五层开一个法国美食超市,专营进口法国食品。另外,我们在五层也有一个专属的活动区域,经常举办法国文化及传统活动。我们也积极地和法国大使馆、旅游局及诸多法国社团合作,让法式文化在我们店内得以充分体现。” Paul Burke说。
法式文化还有一个非常重要的体现那便是老佛爷北京旗舰店的建筑设计:老佛爷百货北京旗舰店的建筑灵感是打造一栋精致的巴黎式公寓,这样出众的设计也获得业界的广泛认可,稍早前也获得“2014 Retail Week室内设计大奖赛”的“最佳国际百货公司”殊荣。“我们的市场部主题也与法国店同步,并加入本土化因素以满足中国消费者的需求。”Paul Burke介绍道,“我们有独特、纯正的法式风情,有很便宜且质量好的商品,相信2015年的销售数据一定不会让我们失望。”

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