盐的系列故事——

盐与战争

世界上许多民族或国家，为了盐而发生了无数次战争。胜利者，因为控制了盐资源而使国家富强；失败者因为盐而受制于人，从而走向衰败，甚至灭亡。从古至今，流传着许多盐与战争的故事。

有史记载，中国最早的战争就是华夏始祖黄帝、炎帝、蚩尤，为了争夺山西运城地区的盐池而进行的。先是黄帝与炎帝战于阪泉，后来黄帝又败蚩尤于涿鹿。专家考证后认为：“阪泉在山西解县盐池上源，相近有蚩尤村及浊泽，又名涿鹿。”又有专家认为：“涿鹿地名是盐池浊卤寅变而来。因为黄帝在此杀死并肢解了九族长蚩尤，后人为纪念蚩尤，又把盐池称为解池。”可见，阪泉、涿鹿、解池都是指盐池附近，只是同地异名而已。由于同音的缘故，浊卤-涿鹿-逐鹿有递次演变的关系，故后人把我们祖先争夺盐池的战争称为“逐鹿中原”，这个词语后来就变成战争的代名词了。由于黄帝先后战胜了炎帝和蚩尤，占有并控制着盐池，其部族日益强大，最终成为中华始祖。

在美国历史上的很多次战争中，盐都扮演了重要角色。在独立战争中，英军通过切断叛军盐的供应而削弱其战斗力。1812年的英美战争中，美国政府在无钱支付前线士兵的工资时选择了用盐代替。在美国南北战争间期，北方军队通过控制南方的盐厂，而使南方食盐短缺，严重影响了南方的生活与部队战斗力。

盐还促成了印度独立。在英属印度殖民地，只有英国政府才有食盐的生产权，他们用盐控制印度的财税和人民。1930年3月，圣雄甘地和他的追随者，为了抗议英国政府对盐的垄断管理，举行了为期23天的大游行。在游行队伍到达沿海城市丹迪后，甘地煮了一大块盐土，以此表示对英国殖民者的抗议。这次游行就是著名的“丹迪盐路长征”。此后，印度人民开始自制食盐，印度的独立运动也一浪高过一浪。而丹迪盐路长征最终成为印度独立斗争史上的重要里程碑。

盐导致了伟大的玛雅文明的盛衰。中南美洲曾产生过高度发达的玛雅文明，其消亡令人扼腕叹息。玛雅人生产盐的证据，可以追溯到大约公元前一千年。玛雅人在尤卡坦半岛利用太阳能蒸发生产海盐的历史至少与欧洲人同样悠久。16世纪初，玛雅人拥有和盐相关的庞大产业和广泛贸易，贸易的范围不仅包括盐，还包括用盐加工的腌制品，如咸鱼、皮革等。玛雅文明是由于盐的生产与贸易而繁盛起来的。同样，也正是因为争夺盐资源，才暴发了连绵不断的战争，最后导致了玛雅民族消亡、文明湮灭的历史悲剧。