近日，“塑化剂风波”重创中国白酒业。媒体们别出心裁地拟出了“塑醉”、“酒里有‘鬼’”等标题，各路微博名人的调侃斥责更是不在话下。于是，朝夕之间，白酒股市值便蒸发掉了328亿，损失不可谓不惨痛。

风波起源，在于某媒体一篇《致命危机，酒鬼酒塑化剂超标260%》的报道。根据该报道，某检测公司对酒鬼酒样品检测后显示，“酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP），其含量分别为0.49㎎/㎏、0.41㎎/㎏和1.08㎎/㎏”。在国家卫生部规定中，这三种塑化剂的最大允许残留量分别为1.5㎎/㎏、9.0㎎/㎏和0.3㎎/㎏。显然，在DBP一项上，酒鬼酒超标2.6倍，但在DEHP、DIBP两项上，酒鬼酒是达标的。

接下来的报道令人心悸，“塑化剂……使男性生殖器变短小，严重可能致癌”、“毒性比三聚氰胺毒20倍”，并得出结论“酒鬼酒已经威胁到人体安全”。这样的推断实际上是很草率的。要知道，“使男性生殖器短小”指的是塑化剂中最常见的DEHP对男婴的影响，且DEHP在致癌性方面尚无确凿的医学证据，而“毒性比三聚氰胺毒20倍”亦是台湾大学食品研究所教授孙璐西针对DEHP的表态。显然，面对检测结果显示DEHP含量合格的酒鬼酒样品，这样的表述与推断恰如一句“狼来了”。

实际上，美国消费品安全委员会曾就DBP安全性进行过综合分析，得出结论是“口服摄入的安全上限值为每天每公斤体重为0.2毫克”，即对于一个体重60公斤的人，每天摄入DBP不多于12毫克就不会导致危害。按本次受检的酒鬼酒DBP含量1.08㎎/㎏计算，只有每天喝11公斤才会达到安全上限，这显然对人体不具有现实而急迫的威胁。

我对本次事件的两大感受——1.脱离具体含量谈“毒性”是判断媒体人素养的又一道坎 2.某些媒体老这么砸自家牌子真不怕招报应吗？

转载于 作者：李慧翔  http://blog.sina.com.cn/s/blog_611433b301017tl5.html