香麻蒿菜——幸福会像花儿一样绽放

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分类: 鱼儿的私房菜 |
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上菜!
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香麻蒿菜——杭州家中经常做的一道家常菜,春天时就可以换成很有名气的荠菜或者是马兰头了。珠海买不到荠菜和马兰头,蒿菜现在的季节经常能见到,做了给儿子吃,非常喜欢,家乡菜啊,味道就是香。
原料
做法
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这样的小菜营养均衡,有了豆制品的加入,增加了植物蛋白,配着米饭,香的让人HOLD不住。
明天就是第二次联考了,祝福儿子一切顺利!
附十道清脂减肥的素菜:
秋天除了贴秋膘,也要注重荤素搭配,我选的十道素菜,总有一些能符合您的口味吧?
茼蒿(蒿子杆,蓬蒿菜,蒿菜,菊花菜,茼笋,茼莴菜,春菊,打妻菜,艾菜,花冠菊)
【功效】润肺,祛脂降压,利尿消肿,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦
【茼蒿是什么】为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿艾菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。