
儿子开学快十天了,我也该冒个泡。因为是走读,每天都要接送。早上7点由我送到学校,晚上十点下了晚自修后,由老公接回家,我的车技还不行,晚上开车老公不放心,只能他亲力亲为了。虽然没住校,但中餐和晚餐都在学校吃,我的工作强度没有增加。早上送儿子到校后,还可以开车去爬山,锻炼身体。不过老公对这种锻炼方法很不以为然,认为是矫情,既然要锻炼,就不用开车了,应该步行。可我喜欢这两件事一起做,每天清晨到海边开车是一件很惬意的事,马路上车很少,对于我这个新手来说太爽了。打开车窗,听着音乐,呼吸着海边那特有的带着咸味的空气,可以什么都不想,也可以有很多遐想。每天锻炼付出的代价是晒黑了,和健身房跳舞相比,还是更喜欢能自由呼吸新鲜空气的爬山,虽然代价是要变黑,那也在所不惜了。
因为甲型流感的原因,学校取消了一切团体活动,包括军训和家长参观校园。每天都要测体温,教室不能开空调,总之现在可不能发热啊。儿子非常辛苦,每天呆在学校的时间超过15个小时,想想都可怕,那也没办法,同学们都这样,并不是只有他在吃苦,应该说,儿子还是比较舒服的,可以回家睡觉,高中三年只能慢慢熬。
干煸明虾——原料:明虾,姜,蒜,葱,料酒,生抽,糖,李锦记蚝油,油
做法:明虾剪去虾须,开背,去虾肠,洗尽,沥干水。锅内放油,油热后放入虾两面煎黄,倒出多余的油,留底油放入蒜末,姜片爆香,倒入煎好的明虾,放生抽,糖,加一点热水,盖上锅盖焖。等汤汁收干后,加蚝油,料酒,葱段,快速翻炒,出锅即可。很是鲜香,海里的明虾肉质很紧,和养殖的味道很是不同,这就是住在海边才有的得天独厚的条件啊!

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