先复习相关内容，链接如下：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ee687680101mjc8.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ee687680101mxpa.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ee687680101mwx8.html

低碳饮食对于减肥确实效果来得比较快，所以才能风靡那么多年，出现无数变种，然而低碳水严格来说都是生酮饮食，非常低的碳水对身体肯定是有不利的影响，那么如何更好的调节身体反应呢？

实验证明，胖人对血清素的反应较为敏感，那么这样的人更容易引发“餐后嗜睡—血糖降低慢慢清醒—血糖继续下降导致饥饿感—渴望甜食”这样的循环怪圈。至于这个怪圈如何引发，请参见上面的链接。

如果省掉一部分碳水，那么确实能够减轻这个循环的严重程度，所以这就是低碳水饮食的好处，其实无需完全控制碳水量，只要改善碳水的质量，也就是降低GI升糖指数，也会有同样的效果，更缓释的血糖产生和消耗，让身体多种激素平稳释放，从源头上杜绝了暴饮暴食的可能性，因为，很多时候，你很清楚暴食的后果，但是身体还是不由自主的暴露了本性，因为只有吃甜食，才能缓解情绪。

所以警官认为，最好是能博采各家所长，综合各种食谱的优点来综合调节，保证营养素的供应，同时降低能量，也就是说，吃高营养密度的食物，避免吃高能量密度的食物。

碳水：中等量的中低GI级别的碳水比例即可，例如杂粮，燕麦及麦麸制品，减少精制碳水例如精白米面，甜饮料，糕点零食。

蛋白：提升一点蛋白质尤其是鱼，蛋，低脂奶制品和各种豆类摄入，适当限制红肉和加工肉类。

脂肪：保证必须脂肪酸的摄入的前提下，减少饱和脂肪而无需完全避免。争取能够在每一餐都加入健康的坚果例如亚麻籽，核桃，杏仁。

蔬菜：尽可能颜色丰富的蔬菜类别，无需逼迫自己天天水煮绿叶菜，黄色红色的胡萝卜黄瓜红薯，紫色的紫甘蓝，黑色的木耳类，各种菌菇类充分使用。

水果并非无限量，尤其是枣子和葡萄干这种高果糖高甜度的果干类制品，较甜的水果也应该控制在两份以内，尽量多吃那些不太甜但是营养丰富的猕猴桃，草莓，蓝莓等等。

适当限制盐分，过多的钠不仅损害心血管升高血压，导致钙流失，也会让身体看上去比较水肿失去线条感。

这样的食谱首先才能谈得上健康，没有缺项，其次你也没有压抑食欲，脱离了节食暴食的循环。那些变态的哥本饮食法XX饮食法，警官想说这是何苦，用健康的食物，温和的手段调节饮食结构，而不是死命限制这也不能吃那也不能吃，效果也不差，更容易坚持，心情更舒畅。