不运动可不可以减肥?

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如果你指的是彻底不动,大门不出二门不迈,躺沙发或者床上一整天,那基本的健康都没有办法维持好不好?
但是如果你指的是不想每天在健身房累得像老黄牛一样,那么做一些随意性运动,配合饮食调节。两者结合得当,还是可以达到调节体型的效果。这样做的也会有一些副作用,最常见的就是瘦体重很难维持得很好,老K今年在不去健身房之后虽然体脂进一步减少肉饼脸缩小,但是也同时损失掉了不少观赏性肌肉,不过我不担心。
随意性运动至少要满足国际最低标准,那就是每周150分钟的中等强度运动,爬楼梯,快走,重体力家务可以计算在内,这真的是最低的标准不能再缩水了。
既然你想比别人节省体力,那么饮食调节就需要比别人付出更多的精力,记住是很多。
减重速率
因为这是个众说纷纭的话题,所以我选择的是NSCA(美国国家体能协会)教材—essential of strength training
and conditioning 3rd
大幅度减少体重意味着同时减少脂肪和瘦体重,只不过因为减重的方式,饮食,热量摄入不同,不同身体组织消耗的水平不一样。未严格训练的人可以在一定时间内同时减少脂肪和增加瘦体重,不过这经常造成体重数值的不变甚至略微增加。而训练有素的人群这个过程相对困难因为他们本身体脂较低。
理想的减重速度是每周0.5-1kg,超过这个速率,瘦体重丢失的速度就有可能是脂肪的3-4倍,这与我们所期望的减少脂肪,保持或增加瘦体重的愿望不符。
如果你想减去1磅也就是0.45kg体重,那么需要达到3500kcal的热量缺口,按照这个指标来计算,每周减去0.5-1kg需要每日造成500-1000kcal的热量缺口。那么我们先从1磅这个速度开始,那么就是500卡的热量缺口。
不过如果500卡的摄入热量缺损,达到了你每日消耗热量(基代*1.2)的20-25%,便是个危险信号,意味这你很可能会进入starvation mode饥荒模式,身体会降低基础代谢率保留热量。综合各种说法,我们也可以认为吃到基础代谢是低限,如果你的基代不足2000卡,那么造成500卡的摄入热量缺损是比较危险的。
肿么办?很多妹纸的的基代只有1000多啊!我的建议就是,如果你追求长期的维持,持久的健康,不是看什么短期效果的话,那么就慢慢来。从200-300卡的热量削减开始,观察自己的感受,如果吃了一两个星期没有特别的饥饿感,心慌,烦躁,疲劳,精力不足的情况再继续减少。
吃多少卡?吃什么食物,具体的碳水蛋白质脂肪比例是多少?条条大路通罗马,健康的饮食总会有用,但是你可以探索适合自己的方法。
无须计算的饮食模式
如果你不想做任何的计算,那么推荐DASH diet,作为一种营养学界和医学界都全力推荐的饮食模式,你无须担心会引发任何的健康问题,我吃DASH的时候,可以说是毫无感觉的变瘦了,唯一麻烦的就是DASH需要自己做饭,而且很容易变成西方暗黑料理,不过它相对也比较省事,除了低钠少肉以外,口味上没有太大的困难。andrew weil的抗炎饮食则更好。
关于DASH 请看这边:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ee687680101m3mc.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ee687680101m4cx.html
我的微盘还有两本关于DASH的书,别的地方下不到的哦~ 地址:http://vdisk.weibo.com/#/共享资料文件夹
如果想要算得仔细一些
如果你想做精确的计算,恭喜你进入营养学的大坑,至少先用Nutritiondata,cron-o-meter上面的营养值计算器算几次吧?光算卡路里是远远远远不够的,还有很多营养素都要一一仔细计算,不要觉得天天就是鸡胸肉配西兰花就够了。既然你的热量削减了很多,就说明你摄入的食物必须是营养密度较高才行。吃维生素还不行么?维生素的最好来源是食物,维生素药片解决不了问题。
用尽可能接近你想要的热量,达到大部分营养素(VE,VD这两个就别纠结了)的DRI级别,然后照这个配方吃就离成功不远了。
我爱用的食物如下,西兰花等任何十字花科蔬菜,西红柿,紫色包菜,胡萝卜,紫薯,杂粮豆类饭(一定有糙米燕麦黑豆白芸豆),鸡蛋,低脂奶,亚麻籽和亚麻籽油,核桃,玉米(注意量),水果里面有猕猴桃,各种莓类,吃了这些基本上无须担心维生素缺乏,再算一下热量和三大营养素的比例即可。平时多喝健康饮料,例如绿茶,无糖可可,低因咖啡。