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小羊制造-蜜汁烤肉
(2008-02-19 20:34:57)
标签：
美食 |
分类： 小羊制造 |
一盘肉肉~
本来是要烧红烧肉的,我闲肉太精了,也想换个口味,于是就有了这盘蜜汁烤肉.
肉是昨天就浸好的.
洗净后,加料酒,少许老抽,生抽,冰糖,姜蒜末,和多多的排骨酱,(其实原本想做叉烧来着,可是一看么的叉烧酱,只有排骨酱.一样一样拉.)
.)烤箱200度预热,肉两边图上蜂蜜(我用的是烤箱上下加热)烤10分钟,取出在图一层蜂蜜,继续烤10分钟就OK了.
小快的肉已经很入味了,大的肉块我就继续浸着,明天在吃哈~
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