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小羊制造-黑胡椒小鲫鱼
(2008-02-20 20:00:14)
标签：
美食 |
分类： 小羊制造 |
今天老妈拿的来的小鲫鱼,说是买大黑鱼送的赠品,让我烧汤用.但是我的老鸭汤已经上锅炖了.想想过夜的话,鱼就不新鲜.小的一咪咪,红烧吃全是刺又么啥肉.恩,想到在那位达人那里看过油炸小鲫鱼的还不错哈~小鱼去肠洗净,可怜的小脑袋被我一剪刀就剪掉了,留着也么用
.最好是能吹吹干,省的炸的时候溅的一天世界.
.最好是能吹吹干,省的炸的时候溅的一天世界.入油锅,炸久点最好把鱼骨头都炸酥了.盛起.
锅里留小许的油,放姜蒜葱末编炒下,再加入料酒,酱油(哦,小鱼事先裹上一点盐巴.)辣椒酱,最主要的是撒点黑胡椒粉.搅拌均匀入小鱼翻滚几下,就OK.
我们一人2条小鱼,啃的是津津有味.
吃饭的时候小公跟我聊起EDM,说他新女友的妈妈聊到我,说我很精明的,(第一次有人这么夸我的.)于是就问来为啥啊,原来人家的意思好象是,我用做家务来把小公变的乖乖的.这夸的我真是哪个啥啊.
.)于是就问来为啥啊,原来人家的意思好象是,我用做家务来把小公变的乖乖的.这夸的我真是哪个啥啊.还好今天做的小鱼味道很好.不过以后还是别夸我了.
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