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在韩国仁寿洞吃大餐——魔术南瓜烤肉

(2010-10-07 11:27:02)
标签:

健康美食

韩国

仁寿洞

传统

民俗

南瓜烤肉

传统美食

年糕

神仙锅

分类: 日志

今天要强烈推荐像魔术一样的一道菜,那就是美味的南瓜烤肉。

非常有意思,一定不要错过了。嘿嘿。

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这是仁寿洞一条餐厅云集的小巷子,因为仁寿洞是传统的韩国民俗街,所以这里的餐厅也几乎都是复古风格。

 

因为当时已经肚饿,所以,看到这家顺眼的餐厅以后,立刻就饿狼扑食般登堂入室了。

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在位子上坐定以后,就开始上菜了,我们点了4万韩元一份的韩定食,也就是两人合计8万韩语,折换成人民币480元。

那赶快来看看有什么好吃的吧:

首先是开胃菜,玉米粥。口感怎么说呢,说实在的,很像中国的玉米糊糊那种味道。

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然后呢,陆续上前菜咯:

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这道鱼对我来说非常好味,因为味道极似我的家乡菜川菜哦~^_^
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年糕是韩国的传统饮食,男女老少都爱吃,连作为异乡人的我入乡随俗,爱上了吃炒年糕。而这道菜的吃法也比较特别,将中间圆格的各色年糕片取出,然后再派上周边的各种小馅儿,味道非常独特。

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这一道是韩国传统的煎饼。中间是火腿、韭菜、蟹肉棒煎饼,右边是南瓜饼,你要是问我为什么不介绍左边的喃?因为当时一口就吞掉了,而且从照片无法识别。。。很遗憾~


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看起来很有食欲的一道菜,奶酪焗虾。

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然后,轮到今天我要隆重推荐的主角登场了,南瓜烤肉。

先上图:

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眼看着服务生像魔术师一样端出来一个火盆,在我们眼前熊熊燃烧。


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南瓜非常的细嫩,服务生亲自在我们眼前把南瓜切成一牙一牙的,中间是沾满酱料的嫩香排骨和大枣等等。

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等火差不多如烟花一般绚烂以后,终于偃旗息鼓,而此刻,也正是我方开攻的时候,以大快朵颐的阵势,排骨首先被我们作为第一目标消灭了,然后就是周围的南瓜花瓣,也同样的细嫩可口,融化在口中,如同一个美丽香甜的梦~

 

在饱足以后,南瓜花的小伙伴的登场也让我惊艳了一下,下面要出场就是“神仙锅”:

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神仙锅的汤不错,挺美味的~

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两道菜放在一起,别有一番情趣~

 

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神仙锅以后,前菜就都上完了,最后上小菜,吃饭咯~虽然已经吃到很撑,但是,浪费粮食不可耻也可惜,所以还是硬撑~


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最后再来一道餐后甜品,水果盘和酸梅汤~

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饭饱后,当然要在自己的属相前留一个影,其实还是有点像吧,呵呵,~~

 

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