我们的营养餐每天都会有一小碗汤羹，有时是汤有时是羹有时是粥，我以前吃外卖快餐时，也会有一份汤，印象特别深：要么是全淀粉飘着蛋花和一点紫菜，要么是加了好多糖的的所谓八宝粥——有那么2、3个瘪巴小枣，几颗红小豆加紫米，那粥不是熬出来的粘乎是加了淀粉的浓稠，不喜欢也就经常不喝。

己所不欲，勿施于人。所以当我们的营养餐在提供汤羹时，大家把平时喜欢喝的汤羹粥品尝试着做了供应给我们的顾客。

武大厨拿手的酸辣汤、排骨玉米汤、山药老鸭汤等；我经常喝得奶汤蒲菜、甜沫、南瓜花生大米粥、西红柿疙瘩汤等轮番登场。可以说，像奶汤蒲菜等如此高品位的汤羹出现在外卖中绝对是是史无前列的！

奶汤蒲菜，用我们济南特有的蒲菜，加火腿丁、竹笋片，用油把面粉炒香，下开水，汤色乳白，香鲜可口。

甜沫，是济南百姓家喻户晓的一道咸粥，搭配科学、食物多样、营养丰富。里面有豆制品、有菠菜、有花生米、有少许的红薯粉条，最后下和好的小米面，再来点芝麻油，香喷喷、热乎乎，来上一碗，好不惬意！

酸辣汤是武大厨最拿手的汤品之一，醋的酸香、胡椒粉的辛香，碰撞出别样的味道。一位顾客小朋友最爱喝我们的酸辣汤，每次都要求多给他一碗，看到他如此喜欢，有一次酸辣汤有多余的，送餐的龙哥竟破例给了他三小碗，结果小家伙还真美滋滋地都喝了。

每次看双姐分汤真是挺享受的：动作麻利、有条不紊，小汤碗排列有序——横看整齐、竖看笔直。然后先把汤里面的食材一一放入碗中，再把汤盛到碗里，这样每碗汤里的干物质就比较均衡，不会出现只有汤不见菜的窘况。

汤，一碗汤，一碗别样的汤！