老年朋友：莫把聊天当饭吃，当水喝

       我曾在几个地方居住过，可不管住在哪里，总有或多或少的中老年妇女，爱坐在马路边或院子里闲聊，无非是些家长里短的话题，且一聊就是两三个小时甚至时间更长。因我家住一楼，我经常站在窗边喝水，看她们坐在那里，真替她们难受：由于丰满臀部的遮盖，已看不出她们是坐在马扎上，口若悬河两三个小时也不见她们喝一口水。聊到午饭或晚饭时间了，才抬起屁股到前面金德利买些油酥烧饼之类的熟食，热热剩菜（我曾经问过她们，不做菜吗？答曰：早上已炒好了，或中午做多了，晚上就够了）。这把年纪了，这种生活方式，不改变一下，是很麻烦的。作为营养师，倡导健康的生活方式是我的责任与义务，我也多次善意地提醒，她们根本不屑一顾，我感到很无奈！

有时我自己都觉得好笑：室内：是我每天在厨房奏响锅碗瓢勺交响曲，窗外：是老太太们大声说笑碰撞出的打击乐。我曾经对一位老阿姨说：“您为什么不自己做饭吃？”她答道：“就我一个人吃饭，快餐店里什么吃的都有，买点吃就行了，不值得再点火做饭，怪麻烦的”。也难怪，她们之中有几位是寡居，另一半已不在人世。我在想：每个人的生活习惯是多年来养成的，或许，她老伴活着的时候，她也没有精心地打理好每日的三餐，老伴的离世，是否与此有关呢？

她们都爱买那种油酥烧饼吃，确实油酥饼趁热非常好吃，可实际上，老年人是不宜常吃油酥饼的。普通烙饼的热量是255kcal/100g，而油饼的热量是399kcal/100g，之所以又焦又酥，是因为裹了一层完全用油和的面，如果真的是用油.和的油酥面，还算不错的，倘若使用的是用反式脂肪酸做成的起酥油，那

就更糟了。并且呢，因为油饼好吃还有盐味，菜也省得做了，每天只吃一顿菜。寡居的老年人相互间拉拉呱、聊聊天、解解闷，对身心是大有好处的，但是因没完没了的聊天而使自己水也不喝了，饭也懒得做了，就对健康不利了。主食吃得精，菜又吃得少，这种膳食结构太不合理了，显而易见，各种疾病便会向她们频频招手。

出于对她们的担忧，我也提醒她们长时间不喝水有害于身体，她们满不在乎地说：已经在家里喝够了。我这人特认真，我真就观察过，那位说喝够了的老太太竟然一下午没起过身，也就没去过洗手间。大家知道，任何一位老年妇女，由于身体机能的退化，喝足水后，一定会频繁如厕的，可如果一下午不去洗手间，要么，饮水不足；要么，是在憋尿。前者不应该，后者也不对。人到老年，口渴中枢不敏感，当感到口渴时说明身体已经缺水了。正确地饮水应当是：每天1500ml左右，分多次每次少量地补充。

人人都会步入老年，但老年生活的全部内容就是坐在外面聊天，是不可取的。人，应该活到老，学到老，使老年生活丰富多彩，即便是不学别的，最起码如何健康地生活、均衡合理的营养知识要掌握一些的吧。

我也有老母亲，如果我的妈妈每天是在过这种生活，我一定得劝妈妈改变这种生活方式，做儿女的谁不希望自己的父母将康长寿？在这里，我想对家有老母的儿女们说：常回家问问老母亲：每天的24小时是如何度过的？每日的三餐都吃些什么？饭菜搭配合理吗？每天能喝够三饮料瓶水吗？告诉老母亲：到外面聊天要适可而止，且莫因为聊天喝不上水，吃不好饭。