——有感于六月的营养课堂

    这个月的营养课堂是针对儿童饮食的，来宾中一对母子引起了大家的兴趣。母亲像是位知识女性，举止端庄，谈吐儒雅。儿子是个精明的小家伙，只是过分的肥胖让本来俊俏的五官有些走形。

    本月的主讲嘉宾、经验丰富的马春梅老师指着一大堆食品模型让胖小伙挑选他爱吃的食物。只见他把面包、饼干、牛奶、面条、米饭、牛肉、猪肉、橙子、西瓜、土豆、香蕉、苹果、迅速地拿到自己身边，豆腐、鸡蛋、鱼、虾、绿色蔬菜等他都不要了，并且还爱喝甜饮料。马老师又问他：你昨天都吃了哪些东西？小胖墩答道：去了肯德基，吃的汉堡、鸡肉卷、炸薯条、冰淇淋、喝的可乐和奶茶。可以说，小胖墩对上述那些食物的选择很有代表意义，好大一部分儿童也都偏爱那些食物，所以，胖孩子的队伍在逐年壮大也是不足为怪的。

    提起自己的胖儿子，妈妈的忧愁中又透着几分无奈，由于和老人同住，大部分时间儿子由奶奶照看。对孙子，奶奶是百般宠爱，孙子爱吃土豆、茄子、芸豆，于是家里天天是这三样菜，姑姑也对侄子疼爱有加，每次回家都给侄儿买一大包小食品，妈妈若不让儿子吃呢，又怕奶奶不高兴，让儿子吃呢，儿子才八岁但腰围已经3尺了。倒是个贤惠的儿媳，很体谅老人，觉得老人给照看孩子挺不容易的，所以，尽管老人在孩子的饮食问题上一错再错，也不好多说。

    的确，这样的家庭太多了，但是，我们的孩子身体素质如此之差，也应该是每一个家庭不得不面对的问题。这位妈妈是非常明智的，她亲自把孩子带到现场，让孩子自己接受营养教育，这是难能可贵的，也并非每一位母亲都能做得到的。现在的孩子，智商普遍都高，他听到了好几位营养师在开导他；他看到了妈妈在诉说他成长过程那忧虑的目光。我觉得，在他今后的生活中，他会向妈妈要一些粗杂粮吃而不再光吃面包饼干，因为从营养课堂上他知道了不能光吃加工的过于精细的甜点；他会向妈妈要一些绿叶蔬菜吃而不再光吃土豆、茄子、芸豆，因为营养师阿姨说他应该吃一些绿叶蔬菜；他会告诉妈妈不再吃单一的肉类食物，也要吃一些鱼虾、豆腐等多种优质蛋白；他会让奶奶不再买甜饮料，因为他知道了最好的饮料是白开水；他会告诉姑姑要少买小食品，那都是容易使人发胖的垃圾食品；再路过肯德基，他会越门而过，拉着妈妈的手走向远方。