厂家称血鸡蛋是母鸡“来例假”靠谱吗？

作者：吴永麟

者在白女士家看到，那枚“昆虫鸡蛋”与普通鸡蛋比起来，蛋壳明显更红，蛋清呈红色透明状。白女士说：“超市的人说下这种鸡蛋的鸡是用虫子喂养的，价格比普通鸡蛋贵，14块钱一袋，一共15个，剩下的鸡蛋我都不敢吃了。”记者又来到白女士买鸡蛋的超市，工作人员称，“蛋清发红是正常现象，如果和普通鸡蛋一样就不是昆虫鸡蛋了。”（《半岛网》03月05日）

这枚鸡蛋蛋清呈红色。

据报载，3月4日下午，记者联系了该鸡蛋生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司，一位张姓负责人说：“如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题，那肯定是特殊情况，因为母鸡到生理期，来例假了。”

青岛市民买到血鸡蛋，厂家的一位负责人称母鸡“来例假”。一间鸡蛋生产厂家的负责人，对鸡的属性应有一定的了解，称血鸡蛋是母鸡“来例假”，这个说法有悖常识。以这个说法来搪塞血鸡蛋的问题，是对事实的认识态度不诚恳，是推御自身的社会责任，是对社会公民知情权的公然侮辱。

中国农业大学畜牧专家季海峰博士表示，出现血色鸡蛋清可能有两个原因，一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎，二是在饲养过程中添加了问题饲料。从此看，血鸡蛋的问题可能是因为细菌感染所至，或是添加了问题饲料。对此，厂家都没有坦然承认，称母鸡“来例假”，真是谎诞离奇，一个天方夜谭的笑话。

一间企业最重要的是一颗坦诚的心，能够坦然地承认和改正自己的错误。作为一间生产鸡蛋的厂家，生产安全蛋、放心蛋是一条重要的底线，当鸡蛋出现问题，应当承认错误，进行检查整改。当出现问题，厂家妖言惑众，瞒天过海，若真相曝光，只会失信于民，遭人们抛弃。诚信是企业的道德底线，是企业的精神信仰，是企业核心文化，是企业的社会良心。诚信是对生命的尊重，对健康的珍爱。失去诚信是危险的，失去诚信，社会就会频频浮现妖艳的画皮，销魂销骨，华丽的画面及干枯的本质将引诱人性堕落；失去诚信，道德之美将被腐蚀，灵魂开始腐烂堕落，人将以腐蚀灵魂敛财为荣；失去诚信，一切美味将是魔性编织的意乱神迷假象，毒品与美味杂糅，贪欲将堕落人的一切，人如吸毒者一样走上不归路；失去诚信，毒药会幻化成美味的汁液，如魔幻一样吮吸人的灵魂，干枯人的躯体。