沙拉：色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、有解腻开胃、降火、滋润美肤的功效，是干燥秋日餐桌上的一个美味佐餐。

沙拉中的酸奶可以促进肠道蠕动，帮助消化，同时含有丰富的钙；黄瓜是美容大王，更是夏日清爽时蔬；莳萝的药用价值很高，口感也非常好！

做法：

黄瓜切成片装，在搭配上菠萝块（新鲜或者罐头菠萝均可）。然后撒上橄榄油、适量盐和适量黑胡椒粉，再拌上酸奶，如果喜欢酸奶味道的，大可拌多一些酸奶。