好几天没更新啦，带着凯去魔都遛达一圈赶在高温前逃回来了，

昨天听说气温有40度之高，

家里虽然也不算凉快，但和魔都相比就要舒服多了，

这一次主要是带着凯去玩，

所以都是选择一些像是野生动物园，海洋水族馆这些适合孩子玩的地方，

马不停蹄的玩了几天，累S我了，凯还好，玩的开心一点没觉得累。

    这几根黄瓜是婆婆前几天送过来的，一起送来的还有好多水果和包好速冻起来的饺子，饺子放在冷冻室里还好，水果和蔬菜在临出门前就想着尽快消灭光，所以就做了这道蓑衣黄瓜，以前一直觉得蓑衣黄瓜切起来挺费事的，就一直没做过，没想到看似复杂，其实操作起来真的很简单的，包你一看就会啊~~~

食材：黄瓜两条

调料：生抽，芝麻油，醋，花椒，辣椒，葱，食用油，食盐，白糖

筷子

做法：

1.将黄瓜洗净用筷子固定在两边

2.用刀呈平行面切下去，切到筷子阻隔的地方收刀

3.将一条黄瓜全面平面切完

4.切好的黄瓜翻转到因筷子阻隔没有切到的那一面，用刀斜着切，

5.整个黄瓜切完后就成了蓑衣状，摆到盘中

6.两条黄瓜全部按上述方法切好

7.将葱辣椒切好备用

8.锅内倒油烧热后放入葱辣椒花椒改小火炸香

9.炸好后倒出
10.将炸好的调料里倒入生抽，芝麻油，醋，白糖，少许食油一起搅匀

11.搅匀的调料倒在切好的黄瓜上

TIPS：

黄瓜要选那种比较直的才好切，

筷子切完黄瓜后会有太多刀的切痕，所以选一双家里不用的筷子即可