拍这碗面时外面小雨飘飘，光线很差，而且这碗面我怎么整理都拍不好看，本来今天不打算发上来的，后来想到今天都周五了，不发的话博客得连空三天，找了找其他还有一道能发的菜步骤复杂，改图和编辑都得要好长的时间，所以就先把这碗面发上来了。

食材：

沙光鱼，南瓜，面条

配料：

葱姜蒜，胡椒粉

做法：

1.将南瓜切条，葱姜蒜切好备用

2.锅内倒油后放入洗净的鱼，用油将鱼煎一下，（鱼边上的是鱼肝，因和卖鱼的人熟识多送了一些鱼肝，最爱吃这个了）

3.煎好鱼后放入葱姜蒜翻炒，

4.加入漫过鱼的水煮至鱼汤变白

5.鱼汤煮好后加入南瓜条，

6.南瓜煮至六成熟后加入面条，面条煮好后放入少许盐和胡椒粉调味

TIPS:

煎鱼就是让鱼汤变白的关键一步，这招以前也介绍过，不算什么秘密，但是谨记这招做浓白鱼汤肯定不是难事啦，还有切记的就是熬鱼汤的水要一次加足哦。