昨天老公说在网上查了这个星期六是个好天气，气温很6-19度，我说这个天气适合外出郊游，他问去哪里，我说不知道没想好了，他提议说去爬花果山吧，此话一说完，凯就开心的附和说好啊好啊，我说要爬你们两人去吧，我在山脚下等你们，去年国庆节爬完山后那几天腰酸腿疼的滋味我还没忘记，爬完那山后我就扬言说以后有山的景点我都不会去了，不过估计此话是不太算数，泰山，华山，武当山等等这些名山还是对我有些吸引力的。就像是明知道长城没啥好看的，我还是非得去一趟一样。

    年前晒的腊肉还有这最后一块啦，这块肉本来打算留着用来煮腊肉饭的，前天晚上路过卖蔬菜的摊位看到芹菜新鲜水嫩，叶子绿绿的招展着，好象要叫我帮它带回家似的，买了把，回来想到搭腊肉小炒很不错，翠绿的叶子我可没舍得扔哈，也做成美味了，明天就上哈，腊肉吃完了就没有了，腊肉饭等着今年冬天再多晒些做吧，腊肉的制作方法见这里：腊肉速成法

腊肉炒芹菜

材料：

腊肉，芹菜

配料：

红椒，盐，鸡汁

做法：

腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟

蒸腊肉的时间用来处理芹菜

将芹菜去掉叶子，茎洗净切5厘米左右小段，

将蒸好的腊肉从锅内取出后切薄片备用

锅内倒油后将红椒放入锅内爆香，倒入芹菜快炒，

翻炒两分钟后倒入腊肉，放入少许食盐和鸡汁，

炒至芹菜熟了即可出锅

选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。

芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。

腊肉的归宿：

    蒜苔炒腊肉              香辣腊味杂蔬煲              腊肉炒芹菜