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吃了不会胖的炒面------海鲜炒乌冬面

(2011-01-12 09:14:37)
标签:

海鲜炒乌冬面

鲜虾炒乌冬面

美食

分类: 缤纷主食

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    昨晚烧水发现电水壳的灯不亮了,自已找来螺丝刀,把电水壳拆开看了,发现不管怎么捣鼓灯就是不亮,老公回来后告诉他电水壳坏了,他直接就说,这是第三个了吧,我说这哪能怪我啊,电水壳自已想要退休,不能算是我整坏的,虽然前两个坏了和我有直接关系,吃了不会胖的炒面------海鲜炒乌冬面(是我使用不当给烧坏了),他把电水壶拿来倒些水通上电试试,奇迹发生了电水壳的灯又亮了,工作正常了,老公在那里得瑟了,你看看,你看看,在你手里坏的东西,到我手里就是好的,这和人品有多大关系啊,气的我摔上厨房门不理他了,你说说这电水壶也能欺负人。吃了不会胖的炒面------海鲜炒乌冬面

   

    乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。

 

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海鲜炒乌冬面

材料:

土豆,

胡萝卜,

虾,

乌冬面

配料:鲜贝露,葱,胡椒粉

做法:

土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用

锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出

锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁,

翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝

随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒

倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,

撒上胡椒粉即可出锅

 

PS:鲜贝露就是和海鲜生抽酱油差不多的,提鲜和有轻上色功能

乌冬面在袋子里是挤在一起的,下水氽烫时要用筷子划拉开来,炒的时候不用要锅铲翻动的太利害

因为乌冬面是熟的,翻的太利害会碎的。 

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