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香辣牛肉酱自制牛肉酱美食 |
分类: 香香肉菜 |
真的是一点都不喜欢过冬天啊,我喜欢夏天多过于冬天,热对于我来说好过于冷,下个月八号去北京,不知北京的天气会怎么样了。
香辣牛肉酱
材料:牛肉150克,甜面酱200克,洋葱半个,辣椒粉20克
做法:将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅
洋葱切成小丁
锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
洋葱丁随后倒入一起翻炒
洋葱炒软后倒入一包甜面酱
快速翻炒后加入辣椒粉
炒至开锅后出锅即可
PS:家里没有搅拌机牛肉馅也可用刀跺碎
切洋葱时防止流眼泪可用刀沾些水和边上放一碗水,(我切的碎所以这个方法用法不是太管)
因为甜面酱本身就含有盐,所以整个过程中不用放盐
不用添加水
此酱配面和抹馒头都都非常好吃的哦。
昨晚吃火锅用此酱做沾酱也非常不错哦,嘿嘿,万搭