认真的对待自己！

  我不是一个工作狂~！

  但是我对我的工作却是十分认真的！

  有时候觉得工作很枯燥，

  但是更多的时候我觉得我的工作却是时时刻刻的充满着挑战性！

  挑战着自己！

  有的时候，

  我会觉得生活也很枯燥，

  每天就是上班，上班！

  这个时候，

  我就选择做我最喜欢的事情！

  甜点，

  每一份都是甜甜蜜蜜的！

  我只有在做我最爱的事情时，

  我才会忘记了所有的不开心！

  没有烦恼，

  心无旁骛！

  很投入，也很开心！

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  如果说：芭比是女孩的梦想！

  那么，乐高就一定是男孩的梦想！

  乐高巧克力酸奶慕斯

【原料】：奥利奥饼干渣130克  ，牛奶1大勺  ，奶油奶酪125克  ，糖15克， 

  淡奶油80克  ，吉利丁2片 ， 牛奶50克 ， 酸奶100克  黑巧克力60克

乐高积木：黑巧克力  白巧克力各适量

【做法】

1，此分量做一个学厨四寸加高模！ 首先将奥利奥饼干渣用擀面杖砸碎，加一大勺牛奶拌匀（如果觉得牛奶稍微有一点点少的话，可以再加半勺），用勺子轻压饼干渣，不沾勺子，能成团为最好

2，将拌好的饼干渣倒入四寸加高模中，用勺子压实，成为饼干底

3，将糖加入奶油奶酪中，隔温水软化

4，软化好的奶油奶酪，用电动打蛋器搅打均匀，呈现很细腻的状态

5，淡奶油打至六分发，拌入奶酪糊中！打好的淡奶油，直接用打蛋器搅匀在奶酪糊中即可

6，吉利丁冷水泡软，加入牛奶中，隔水加热至吉利丁融化成液态

7，将牛奶吉利丁溶液拌入奶酪糊中，用刮刀拌匀

8，将慕斯糊分成两份，一份加入酸奶拌匀成酸奶慕斯

9，60克黑巧克力隔水融化，加入另外一份慕斯糊中，拌匀成巧克力慕斯

10，在模具中先倒入酸奶糊，稍微冷冻一下，然后倒入巧克力慕斯

11，   在桌面上稍微磕几下，让表面平整，将蛋糕模放入冰箱冷藏四个小时以上

12，    冷藏蛋糕时，做出各种巧克力积木！将巧克力隔水融化，倒入模具中，成形以后拿出来即可！可以多做几种颜色的积木！

13，   冷藏好的蛋糕拿出脱模！用热毛巾围着蛋糕慕捂一下，很容易就拿出来了！

 

14，  蛋糕脱模以后，按照自己的喜欢，贴上巧克力做的乐高积木即可！积木的摆放可以按照自己的喜欢，我觉得随意一点会更好！