上次去花妈家看娜娜，不知道该带什么好。以前带甜点去，现在花妈甜点越做越好，反而是我经常不练习不好意思去献丑了。最后决定做个讨巧的东西，不求味道多好，只图个新奇、可爱呗。


这个烧果子实在很容易做……很多人怕自己收笨做不好，其实基本只要滚圆了，烤之后自己会鼓起来……基本不会失败的。
就是下嘴吃的时候很可能会出现“是要先咬头还是咬手呢？”的疑问……哈哈，每次吃这种造型的东西都会有这样的疑惑，不忍下口呀~~

昨天先去法国朋友家，基本商定圣诞节去波尔多过了。本来想着她家里有兄弟姐妹9人，再加上儿女孙女什么的，到妈妈家不知道有多壮观！结果只是在家里和儿女过而已，那就没问题。昨天做了个红烧羊排去，法国人吃得赞不绝口，汤都喝干净了……我预感圣诞节要负责圣诞大餐的工作了= =
晚上和朋友去看歌剧，《仙杜蕾拉》，也就是我们耳熟能详的灰姑娘了。以前看的歌剧经常不知道在讲什么，盯着字幕看半天也是一头雾水，这次想着如此熟悉的故事应该好看。
整个歌剧是一出喜剧，而且非常易懂的喜剧，唱腔都很好。唯一的一点就是：仙杜蕾拉长得好胖！
灰姑娘第一幕出场穿着打扫卫生的脏衣服，我在心里说：这应该只是家里的佣人吧。结果她就是灰姑娘！天呐！滚圆的身材，完全符合一个佣人大妈的形象。当她跟王子互相表白时，看到王子说他一见钟情，我们几个都笑了……王子倒是又高又瘦，一头金发，非常符合王子的形象，于是每当他和灰姑娘同时出场我都不忍直视……
最后一幕灰姑娘穿着一套纯白的裙子出场，我的感觉是：一大坨奶油向王子移动过去了……
要肯定的是，她的声音很好，又稳又有力，学美声的朋友也说必须长胖才能有这样的声音。这很纠结也，唱歌的人必须要胖，又要到一定年纪才有足够的技巧，可是演的经常是年轻美貌的角色，这会给观众造成很不爽的感觉……很难兼得。
放一张剧照。这张显的她没那么胖，而且王子比实际的难看，两人显的般配点……


日式烧果子

原料：
蛋黄一个
低粉200g
炼乳200g
泡打粉5g
豆沙适量



做法：

1. 1.在大碗中把蛋黄加入炼乳，拌匀，粉类混合筛入，搅拌均匀。
2. 4.2.把混合物搅拌成团后，以保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏30分钟以上 。取出后可分成20个左右的小团子，每个团子就可以做一个小动物了。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干 
3. 3.把小面团用擀面杖擀成圆形。厚度大概像包包子的皮吧。
   
4. 4.把豆沙团成小球，放在面皮上，用包月饼的手法把面皮拢上来封口。（友情提示，这个面比较干，挺难做封口的……建议一开始少放点馅儿）用手把整个面坯揉成圆球，再从中间挤一挤，分成小鸡的头和身子，再用手轻轻捏出小鸡的嘴。如果是做小兔子，就揉成前低后高，用手掐出耳朵，在耳朵下方剪一下（不要全剪断哦）后把耳朵扶回原位 
   
5. 5.没有色素，就用果酱做眼睛了……把牙签剪断粘果酱用，需要练习几次就能摸到窍门。
6. 6.把整理好外形的小动物请上硅胶垫，放在烤盘上，在预热170度的烤箱中，中层，烤大约20分钟。中间要把烤盘转换一次方向，以使火力均匀，上色均匀 
   
   
   还可以自由发挥做各种造型~