生活 Life Vie, 一些琐碎

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美食烟袋巷笋子回忆红烧牛肉 |
分类: 家常菜菜 |
中午给自己做了碗红烧牛肉面,我减肥中的室友无福享受,只好一个人陶醉其中。
牛肉面呐,如此简单又如此美味。其实我更爱那笋子,小时候奶奶说我是属熊猫的,就爱挑笋子吃。但凡是烧菜,我定然是选配菜吃,比如笋子烧肉里的笋子,排骨烧土豆里的土豆,莴笋烧肉里的莴笋……那才是吸收了肉之精化融合了荤素美味的所在。
巴黎没有笋子,只能买冰冻的笋片,聊胜于无。
红烧牛肉,很爱,就连泡面我也是十多年如一日对红烧牛肉口味情有独钟。幼年被老妈忽悠学跳舞(实事证明我的韧带比普通人还硬,完全没有天赋),好像我这代的女孩多半都有这样的经历,不同的是我有个非一般的老妈,她看我痛苦不堪也就心软了(其实我好像没花多少功夫),于是每个星期五下午变成了接我翘课去吃火锅粉的日子。烟袋巷八宝粥,那时候还在烟袋巷一间比公路低的破烂瓦房里。他们的火锅粉明显比八宝粥好吃,每次我们要2碗粥一碗粉,经常还有一个茶叶蛋。上来了,老妈就把粉里的精华都选给我——笋子和牛肉——基本上她就吃粉,茶叶蛋也是被我挖走蛋黄就弃在一边等老妈吃蛋白。这个小小的片段我记得特别清晰,也常跟我的朋友津津乐道一番。如今那儿的火锅粉早没有当年的好味道了,偶尔还是去吃一回,笋子和牛肉也比以前少了大半。
我喜欢回忆往事,奇怪的是记性不好但把某些琐事记得清清楚楚
最近在看茨威格的《昨日的回忆》,手头仅有的纸质书籍,精彩。回头再细说。
昨天考的统计学有够简单,法国的数学都是不用脑子的么……今天刚考了语言学,有对有错,过了就过了吧。
看了数部电影,刚才吃饭那会儿正在看朱利亚.罗伯茨的《美事,祈祷和爱》。有美食我当然爱~我生为金牛座最典型的特征大概就是热爱美食了。很喜欢里面她在意大利吃批萨时说的话,尽管我也是会害怕长胖或者因为长胖而采取措施的小女生,但是享受生活永远排名更靠前。
下个星期四,我就坐上飞机去葡萄牙了,嘿~生活如此美好。
简单但是美味,C'est la vie