巴塞罗那给力行(五)小吃tapas

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分类: 西班牙之旅 |
美食加美女~嘿嘿。这位是我的高中同学,公认的大美女。关键在于她不用化妆,天生丽质的大眼睛和皮肤就足够美了,有一种清水芙蓉的感觉,比这年头遍街的浓妆美女美丽多了。
西班牙有一种特色,叫tapas。按照当地人给我们的解释,这个词是“一半”的意思,我猜用这个词形容食物大概是比较小的意思吧?
一般求简单好懂就把它翻译为小吃好了。
路上正规店里的TAPAS是一种面包片加菜再插根牙签固定的东西,但其实也泛指各种非正式的食物。我解释不好……还是找点资料。
到西班牙的美食,除了大家熟知的西班牙海鲜饭,最让人津津乐道的,莫过于种类多元、风格迥异的TAPAS了。TAPAS指的就是西班牙的传统小吃,它的字面意思是“盖子”,原因是初期的西班牙小吃只是一片面包,它用来盖在酒杯上以赶走苍蝇。时至今日,TAPAS已经是包罗万象,既可以是简单的烤面包配火腿,也可以是沙拉、煎鱼、炸丸子、奶酪卷等比较复杂的食物。TAPAS的种类繁多,到现在,究竟有多少种,谁也没有统计过。但是,却是西班牙人餐桌上不可或缺的食物。
早上6点吃的早餐到下午2点已经饿得前胸贴后背……放下行李直奔兰布拉斯大街。在有名的La Boqueria市场深处的一个很小窄长的tapas铺子,店名很直接Bar Boqueria。正如店名所示,这里就是一个吧台,不宽松的台面,高高的凳子,人挨人地坐着。中间被围住的就是厨师的操作台,真是忙得不可开交,设备上是一层油烟,周围挤满了当地人,好兆头!我辈不爱拘谨的高级餐厅,就爱这种平民小店,这里像极了成都的"苍蝇馆子"。我等了好一阵才等到一个边上的位子。
拿着菜单顿时没辙。加泰罗尼亚文是肯定看不懂了,英语么……那些海鲜我怎么可能知道是啥?立即向边上的当地人求助,还好西班牙人以热情闻名,自然耐心地给我推荐。最后厨师来了,也用口音极重的英文给我讲解。看我还是不明白,干脆从厨房里直接抓起原料给我看。最终我点了鱿鱼和小香肠。
小香肠。西班牙香肠挺有名的,这种微辣的小香肠颇有家乡的风味。就是吃到最后很油腻……
那位看上去有中国血统的厨师很热心,一会问我要面包么,一会问我从哪儿来,总之是照顾有加,第一餐就让我吃得如此轻松愉快,谢谢啦。
后来和朋友们去了一次正规的TAPAS餐厅,TXAPELA EUSKAL TABERNA,位置就在巴塞罗那最高档最繁华的PASSEI DE GRACIA大街上。其实这是家连锁店,很多地方都有啦。我们坐在楼上,看看下面有什么呢?
对我们而言最好的地方在于菜单上都有照片和价钱,一目了然。也不知道什么好吃,只能看着顺眼的一阵瞎点。
楼下吧台式的柜台上陈列着各种花样的小吃。真佩服西班牙人,各种东西都能做成TAPAS
上菜咯
看着挺可爱是吧?一个个小小巧巧的,其实……味道不咋的!
反正我们三个人一致认为,这是在巴塞罗那吃过最差的一餐了。也可能是我们不会点没有选到好的,总之就是很失望。
不过么,作为一种特色,我认为来了西班牙还是必须试一试的~好不好吃就看个人口味了
最后,大家用表情表达了失望的心情````