说到西班牙，脑海中首先出现的就是——金黄灿烂的海鲜饭！

我曾经试过模仿过做海鲜饭，也还算好吃，但是吃了正版的西班牙海鲜饭才发现，那实在是天差地别。

话说那天一大早就出门，到古埃尔公园爬山折腾了一大转，到下午3点饥肠辘辘，直奔海鲜饭而去！

在巴塞罗那的大街上一走，路边有无数海鲜饭的招牌，但是既然要吃当然要吃最正宗的啦~网上推荐的海鲜饭有著名的La fonda 和La Barca Del Salamanca。准确地说La Barca Del Salamanca好像是以黑乎乎的墨鱼饭闻名。不过类，看网上的评价 La fonda 好像没有原来那么好了，而且这是一个连锁店，对我们的吸引力顿时大减，还是去位于港口、可以看到海的La Barca Del Salamanca吧。

这家店位于奥林匹亚港，具体地址是：Moll de Gregal,13-17 Port Olimpic 08005 Barcelona 

下午3点，正是西班牙的午餐时间，餐厅像个大排档，人声鼎沸。我们坐在床边，英语蹩脚的服务生给我们英文和法文的菜单，其实是白搭……他和我们的英语/法语都在一个欠佳的水平，至少在菜单这方面挺有障碍的。搞了半天我们终于明白这饭不能单人点，至少2个人一份，所以去旅游的各位注意了，不要一个人去吃海鲜饭哦~

我们一行4人点了一份海鲜饭一份墨鱼饭

我们先点了个沙拉，好像是什么地中海沙拉```满好吃的~

等饭的时光是漫长的……汲取点大脑营养先，网上找来的墨鱼饭知识。

西班牙美食中海鲜饭占有很重要的地位，海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料是一种黄色植物粉末，它有香味，而且能去除海鲜的腥味，让米饭粒粒发亮。

据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。

厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。（我的旁白：好残忍哦）

西班牙的面包是要钱的，不像法国免费吃，我想了下是为什么呢……因为标准法餐是吃不饱滴，得用面包填肚子，而西班牙的饭分量都挺大的```哈哈，说笑而已。

可能我们点了沙拉，所以我们的面包是免费的。浇上了番茄汁红红的看上去很美好，实际上不怎么样……用刀都切不断哒｀｀｀如果不是免费的千万别点，还是留着肚子给海鲜饭吧。

锵锵~~来了。

刚上来的时候把我们吓倒了，这……黑成这样，能吃么？用我朋友的话来说好像一堆垃圾啊……相比之下的确金黄的Ｐａｅｌｌａ更让人有食欲呢，于是大家都抢海鲜饭｀｀｀｀好吧，你们不吃我来吃。

服务生给我乘的一盘。第一口下去，带着热度的鲜美（我喜欢吃比较烫的东西），眼泪都快要下来啦～～～太美味了！好鲜，实在是……找不到形容词了～～反正强烈推荐推荐。看看我的盘子里，贝壳和大虾，实在是分量十足，唯一的不足是这样黑黑的一团我经常辨认不出是渣滓还是可实用的部分-_-

不过凉了以后会觉得太咸，要乘热搞定。我倒是没有绝得米有夹生的问题，反正比较合我的胃口。

最后吃得撑死但又舍不得……２人份对２个女生而言太多了点，大约３个人２人份再点些别的东西比较合理。

看我偷拍的｀｀｀大家正忙着盘子里的事情，根本没人注意到我有拍照～

还有个问题就是，吃了嘴唇和手指都是黑的，用我朋友的话说就是好像巫婆｀｀｀用餐厅给的湿纸巾也擦不干净，必须用水洗。

吃完，正好夕阳西下，美丽的港湾。

真的心满意足～肚子饱了，眼福也饱到了。

另外看网上有推荐一家海鲜饭，也在奥林匹亚港，有很多名人去过应该不错吧,Calle de la Marina。恩，下次夏天去巴塞罗那再去试试～现在又饿了，想吃海鲜饭｀｀｀｀

至于著名的La Fonda餐厅，还是给个地址吧:La Rambla大街中段,面朝大海,一进入左手边的国王广场(Palau Reial)后向右转,继续走,第2个街口在向左,就是LA FONDA.晚上8点半开门,排队的人比较多.

其实这是个连锁餐厅，在很多地方都能看到。