最近好无聊……有种空虚感。天一冷什么也不想干，窝着又很空虚，感觉没有一个兴奋点，好像每天就等着上课吃饭睡觉，似乎只有玩烘焙的时候才有活力……看动画看电影也只有一时的傻笑````看完依然抑郁。

我真的想去读蓝带-_-

每次揉面都揉得很有罪恶感，想着那些还没弄完的论文，没看完的实验，没背完的理论。设想，如果我学的专业就是烘焙，那每天不等于都在做作业练习么？？

空想结束，还是脚踏实地呗。

这个面包，揉得很满意，唯一悲剧的是烤的时候忘记了，没盖纸，等我想起已经黑了555555

方子来自孟老师。说句题外话，为何我一听孟老师总觉得是个男的？？有同样想法的请举手……

原料：高粉200g，糖35g，牛奶100g，盐1/4小匙，酵母1/2+1/4小匙，黄油25g，罐头玉米80g

   180度，25分钟

个人觉得牛奶多了点，反正我是又加了粉

脱模的时候坏掉了