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红酒香草焖沙丁鱼
(2015-07-06 20:17:28)
标签：
杂谈 |
分类： 葡萄酒美食葡萄酒烹饪 |
1、油热后，将沾着面粉的沙尖鱼放入，煎成金黄色。
2、另起锅，放入少量油，将蒜姜片炒香，加入适量清水，将鱼放入。
3、放入香草和红酒焖煮．煮至锅内还有少量的汤汁时放盐起锅装盘。
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