葡萄酒爱好者言必称法国橡木桶，中欧橡木桶或美国橡木桶。殊不知前些年中国橡木桶居然在欧洲小小的流行了一下，经验丰富的酿酒商用惯了法国橡木之后，开始将目光转向法国森林之外的地区，对来自美国、匈牙利和罗马尼亚甚至中国的橡木赞不绝口。

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　　从2009年开始，西班牙里奥哈制桶企业Tonelería Magreñán与中国供应商合作，共同引进蒙古栎（中国的橡木），与此同时，二十多家欧洲酒厂开始定购来自中国的橡木桶。

    橡木就是我们平时耳熟能详的东北椴木或柞木，学名蒙古栎也叫大兴安岭柞木。以其花纹明显，木理清晰而闻名，适合打制家具。

　　西班牙的安东尼奥（Antonio Magreñán）与姐姐特莉莎共同经营家族制桶业。2005年，安东尼奥购买了可制作40,000只橡木桶的蒙古栎，树木处理完毕在工场院内陈放了36个月。去年，Tonelería Magreñán着手生产中国橡木桶，现在西班牙、意大利、甚至波尔多玛歌产区拥有400多年历史的Malescot St. Exupery酒庄，都在使用这种中国橡木桶。美国华盛顿州的酿酒商也在体验新款中国橡木桶。

　　Tonelería Magreñán美国代表克雷格