拉图庄园的风格在波尔多"五大"中最为刚劲浑厚，1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄，一共只有五家，连同奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉菲酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。

    "拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思，酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉伦特河口，战略位置十分重要，历来为兵家必争之地，英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔，现已不存在了，现在我们通常看到的拉图庄园的圆型城堡照片，其实是17世纪兴建的信鸽楼。
    
    拉图庄园酿造葡萄酒的历史始于1718年，当拥有拉菲酒庄的罗斯柴尔德家族与拉图庄园的女儿联姻，"葡萄酒王子"亚力山大进入拉图家族，在日后并购又得到木桐酒庄。拉菲和木桐都为罗斯柴尔德叔侄辈拥有，这样，罗斯柴尔德家族实际控制五大名庄之三达150年以上。集多家名庄于一身，罗斯柴尔德家族拥有拉图庄园直到1962年。1963年，英资财团收购拉图庄75％的股权，后追加到93％，直到1993年英资股权又被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购，拉图庄园才重回法国人的怀抱。值得一提的是，葡萄酒王子亚历山大之后，他家族的人拥有股权却无心管理酒庄，只好委托酒庄经理打理，历任经理都十分敬业，此种经营权与所有权的分离，使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整，连续250多年资料充实。

    拉图庄园早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯－杰弗逊就对拉图庄园赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图庄园在酒界的地位。

    拉图庄园注重创新，是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一，仅在奥比昂酒庄之后。

    拉图庄园位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波利亚克村，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此，所有拉图需要在新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主，占75％左右，梅鹿占20％。丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。

    拉图庄园副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour，由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园葡萄酿造，用半新橡木桶。此外，还有三级酒"波亚克村"Pauillac, 性价比很好。

    拉图庄园早在清末就已被国人认识，在当时的葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为"大酒"，音译为"拉都"，似乎比"拉图"更有王者之气。