明天就是农历癸卯（兔）年正月十五了。按我国民间习俗，每年的这一天为元宵节。其一，据《说文解字》（辽海出版社2015年第一版），“元”是指示字，本义表示人头。引申为开头、开始或第一。“宵”是形声字，宵，夜也。再有，古代把每月的农历十五月称“望”，即：月满之时。因此，元宵节表示一年中的第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚。因此，元宵节又称“灯节”或“灯夕”等。

关于吃元宵的习俗源于何时何地民间说法不一。据《平园续稿》等古籍记载，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。饱含着家庭象十五的月亮一样“圆”之意，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

在我幼年的记忆里，清晰地记得上世纪60年代初过元宵节的情景。适逢我国“三年自然灾害”刚刚度过之际，按票供应的粮食要精打细算，时时担心吃不到月底而“断顿儿”。如今，60多岁者很多体会过填不饱肚子的滋味儿。元宵节母亲用刚开的水烫白面和成面团，然后包上按本供应的红糖成元宵状，每人3个。由于家里3个病人导致太穷，很多时候把供应的1.85角一斤的面粉票也买成1.17角一斤的棒子面。因此，这在整天吃窝头、咸菜、棒子面粥的我和弟弟、妹妹新鲜极了、好吃极了，更高兴极了，至今不忘。

上世纪70年代初我上初中，国家经济有些好转，市面上出现要粮票6分钱、不要粮票8分钱一个的油饼，加上母亲身体还转去做临时工；买得起按本供应粘面子（江米面），元宵馅也升了级，即：把红糖拌上白面、花生碎，偶尔还买上几块一分钱一块的水果糖上锅篜后晾凉切成块。在母亲的指导下，弟弟手拿笊篱负责“过水”——把馅或未达规格的元宵放到水里马上捞出控净水，然后放到装着粘面子的盆里。接下来，我端起这个盆使劲摇，待元宵再也沾不上面儿时，再拣出由弟弟去“过水”。循环反复进行，直至个头大小符合标准为止。“过水”带下的粘面子还要澄出水，放到碗里上锅熟分吃掉。  

其中，有些情况让我终身难忘。这就是制作出“馅剂子”后马上“摇”；一旦我与弟弟妹妹有谁偷吃就不够（数）分的了。同时，有一年，年级组长王老师家访，正赶上我家热火朝天地摇元宵，自此同学和老师多知道我有这门儿“手艺”......。

一晃半个多世纪过去了，包括我在内，再也不为填不饱肚子担心了。很少有“自己动手、丰衣足食”的愿望和兴趣。今日，与妻子到稻香村买元宵去走亲戚。什锦馅元宵30元一斤，什锦馅、可可馅、黑芝麻馅的都有。我当即化65元装了2斤的一个盒；为了好看，竟然白化5元买了一个没有多大意义的盒。

晚饭时，我家也煮了几个元宵当“稀的”。可吃在嘴里那一块钱一个的元宵也就那“味事儿”。不但再也吃不出半个世纪以前的味道，更没有那欣赏的快乐。真遇到中国那些老话：“物以稀为贵”、“饿了吃糠甜如蜜，不饿吃蜜都不甜”。