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在家自制休闲小零食---蒜香吐司条
(2014-11-03 10:44:49)
标签：
蒜香吐司条吐司美食小零食aca-bcrf32l |
分类： DIY美食--烘焙类 |
最近工作很忙，事情太多了。搞得连好好做菜的时间都没有了。唉。
这倒也罢了。最重要是发现现在上班一到下午的时候肚子老是会唱空城计，然后满周围找吃哒。
于是乎，琢磨着自己弄点小零食储备着吧。以防饿的时候可以充下饥，也不至于太于过让胃难受。
一直蛮喜欢吃吐司，哦不，应该是说烤吐司或煎吐司。
我喜欢吐司烤得脆脆的，这样吃起来又香又酥脆的感觉真的好好味。
周末在家弄了个吐司后，就开始折腾了。烤这么个吐司条，放进瓶子密封着就可以带去公司啦。
而且我发现这个还可以用来送给朋友作零食也是相当不错的。
这款烤出来带着蒜葱香味的吐司，一口咬下去“卡嚓”一声酥脆声，再吃到嘴里就化了，好好吃。
而且这个做法非常简单。只要家有烤箱，随时想吃随时烤。
材料：吐司1块，蒜头21个，香葱20克，黄油100克；
做法：
1、吐司切成约2公分厚长形小条；
2、黄油隔热水融化成液体；
3、蒜头剁成蓉，香葱切成小粒，然后加入黄油三者混合拌搅匀；
4、将吐司小条放入混合料中，涂刷一层薄薄的酱料；
5、摆入烤盘中；
6、烤箱预热160度10分钟，然后入烤箱烤10分钟烤至表面金黄即可取出稍凉下食用。
PS：1、吐司最后是用整条的那种，因为厚度可以自己把控，实在没有的直接拿吐司片烤吧，切宽片；
这样，一盘金黄脆香的吐司条就烤好啦。
不管是用来配咖啡也好，还是直接吃，都是很不错的哒嘴小零食呢。
这个小零食特别适合刚学烘焙的初学者。所以说，家有烤箱的朋友们赶紧烤起来吧。
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