青豆有几种吃法?
(2021-06-08 07:41:23)
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美食 |
分类: 医药卫生及生活小常识 |
写下这个标题,我立马想到的是,曾经有个人说:回字有四种写法。
然后又想到那个谁,去偷六叔公豆来自己生火煮着吃。后来,六叔公做成茴香豆,请小朋友吃,该小朋友反而觉着不如偷着吃来得香了。
你读过《社戏》吗,认识闰土小朋友吗?
儿时是兄弟,长大各乡里啊。
我们不一样不一样,不一样的人生际遇啊。
然后又想到我的鲁讯全集被妹夫拿去撕来擦屁股了……,他年青时生病住院四十天,一本鲁讯全集让他撕得不成样子了。
为了将三个一工程进行到底,一杯白水,一碗米饭,一盘炒青菜,椐说是民国时,多少达官显贵向往的生活啊。于是,今天,我们继续将吃素进行到底。
青豆八元一斤买了十元,买时就在想,青豆,有几种吃法?
先焯水至断生,然后,凉拌,是一种吃法。就是用青红椒,小米辣,盐,鸡精味精香菜一起拌,昨天就这么吃的了。今天继续,直到吃腻?
然后是烩,就是焯断生后的青豆,下滚油锅内炒,起锅放盐鸡精味精,然后出锅后面上撒上香菜。这也算一种吃法?这种吃法,是可以不必先姜蒜米爆香的。
还有一种吃法,早上喝粥时,我常这么做,就是,直接下油锅酥脆,起锅控油后,放盐,味精,花椒粉,辣椒面。这是一种经典的四川吃法。又麻又辣,还开胃。
还能怎么吃呢?
然后是四季豆一元一斤买了一斤,洗摘之后下水煮,十分钟就软烂了。姜蒜米爆香之后下锅烩。起锅放盐味精。买四季豆时,一位相熟多年的老太太连连撞我的肩,在我耳边说:不能买不能买,不好煮。看来,小马过河也不能总是听老马的不是?
买了三个嫩玉米棒子支出五元。端午将近正是吃玉米棒子好时节哦。想想农民大姐也不容易啊,和我一样一样的需要养家糊口带娃娃的。农民大哥在外务工家务活就全归大姐了。
卖嫩玉米棒子远强胜过于卖玉米啊。
每每吃嫩玉米棒子,就让我想到儿时被教育,关于猴子掰包谷的故事。猴子大哥真的是理解了,百鸟在林,不如一鸟在手啊。同时,如果猴大哥做投资,一定比我强,也比许多公 募基经理强啊,因为,猴大哥会掷飞标啊。
过去我岳父母家是开餐饭了,结果我家黄大人什么也不会。你让她洗个菜吧,只要你敢吃就成,或者,得闭眼吃。后来,岳父母家卖猪饲料老玉米了,可别人家的猪都胖了也不见我老婆的体重有什么起色。到是成天的减肥啊减肥啊,黄瓜当饱吃,黄瓜皮贴脸上,说是美白养颜还减肥,也不知真的假的啊。
然后还买了一株花菜,白色的那种,不是西兰花。花菜焯水断生下锅炝就好。
最让我生气的是,最后,我买了一丢丢香菜用于拌青豆之用,是在一家蔬菜小超市买的,明明四元五一斤的小香菜,可员工偷偷把价格打成了十元一斤。她们的这种小行为被我抓住不止一次了。虽然钱不多点,但让人生气。看来,我得换个超市买菜了。