这款菜，传统的中医教科书上有授，是很经典的一道汤菜。

我是很小，就听我家老祖讲这道菜。     他讲的那个味道啊，听的人也是享受。

具体做法如下：

原料：当归15克，生姜一块拍破，羊肉三斤，胡椒五粒。

方法：锅置炉上，放清水五到七斤，羊肉洗净血水放锅内煮沸，捞去浮沫。当归，生姜放入，胡椒用菜刀压碎放入锅中，武火都沸五到十分钟把羊肉去生，改文火煮沸两小时，喝汤吃肉。

喝汤时可于碗中放少许盐，味精，也可于碗中撒入少量园荽，也可以什么都不加，既不要盐，也不加味精，直接喝汤。看个人口味及爱好了。

功效：1，用于产后身体虚寒，孕妇缺乳，或乳汁不足。效好。

      2，用于产后身子虚，腹中绞痛，阴道出血不净，对于产妇调补身子，效好。

      3，用于男人体虚阳虚，强腰健肾，效好。

      4，无论男女，都有强身健体，调补气血，美容养颜功效。尤其是冬季食补良方。