鱼汤面
(2011-07-02 09:03:02)
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分类: 散文 |
早上起来,先溜了溜新闻,关心了一下国际国内大事。
然后,我看了一下天气预报:未来3天我省多阵雨或雷雨,雷雨时有短时阵性大风,川西高原和盆地西部降雨强度较大。今日白天到晚上,雅安 (微博)、眉山 (微博)、乐山 (微博) 、绵阳、德阳、成都6市部分地方有中到大雨,局部地方有暴雨;甘孜州东部南部、阿坝 (微博) 州东部北部和凉山(微博) 州北部的部分地方有中到大雨,局部地方有暴雨。今日晚上到7月3日,广元 (微博) 、绵阳、德阳、成都、雅安、眉山、乐山、资阳(微博)、自贡 (微博)、宜宾、内江 (微博) 11市的部分地方有大雨,局部地方有暴雨。根据预报,未来3天川西高原和盆地西部部分地方雨量较大,极易引发气象灾害及城乡内涝、山洪、泥石流、滑坡等次生灾害,各地须密切关注天气预报预警信息,做好防范工作。
一边看一边想,哦,这该死的鬼天气,又要变天了。于是想起我昨晚下在河里的渔网,不知有鱼没有。江里千万别发大水,把渔网冲走了啊。
抬头看了看天,快六点了,天也见亮了。于是,决定下河,把渔网收回来。
下楼,着车,驱车出门,由城东穿全城往城西南而去。
祖国大西南的小城,昨夜刚下了一阵雨,空气中弥漫着些许淡淡的清新的气息,整个城市都还在沉睡中未醒来,霓红灯闪烁着。天还不是很亮,能见度还不是很好,我不得不打开车灯,以比平时快的车速在城市中穿行。路上几乎还没有行人,只有早起卖早点的开了门,一路上,还可看见忙碌地扫大街的环卫工人,以及长年无声地陪伴着这些日夜劳作的人的红绿交通信号灯。
我来到老宅,打开门,将渔船扛出,放车顶上,然后,往河里而去。
江上好大雾,白茫茫的一片,什么也看不见。间或有白鹤惊叫着,从大雾中飞起。
每天早上,江水退了,都会有早起的捡鱼的人,运气好的话,偶尔还可以捡到因江水退得太急,来不及回到江里的稍大一点的鱼儿,可是,你要是想天天都能在江水退后,去水坑里捡到鱼的话,你肯定得比长年在江边捡鱼为生的水鸟还要起得早。
俗话说:早起的鸟儿有虫吃。这话在我们这儿不对。应改为,早起的鸟儿有鱼吃。但你如果也想不用下网就有鱼吃,就得比江边的水鸟还要起得早哈。
白雾中影影约约还可见的,在江边一动不动地坐着的,那肯定是早起垂钓的人,间或从烟头一闪一闪的火光,你可以知道,那里坐着一个垂钓的人,正一边抽烟,一边幽闲地坐着,静享这宁静的早晨。真是:白雾笼江水,万籁唯滔声,谁比水鸟早?江上打鱼人。
常在这河边混,捡鱼的,垂钓的,网鱼的,大家都成了熟人。连江边早起的水鸟,彼此也相熟了。见有人来了,就“嘎---嘎---嘎”地惊叫着飞起,往江心里去了。
于是,互相打过招呼,我放下我的船,系好船浆,往江心里的小岛上划去。
这些年,由于家乡政府大力保护生态,江心的小岛上,仙鹤,信天翁,野鸭,白天鹅什么的,全都有。同时闻迅而来的,是时不时前来偷猎的人,这是一些想吃天鹅肉的人。
江雾实在太大了,我找不到昨晚系的渔标。
雾在一点点的慢慢散去,我总算找到了浮在水面的渔标。
拉起渔标,下面是渔网,我慢慢的将渔网从水中拖起,一点点的收好,放在船上。
收好网,双浆用力一划,渔船飞出去老远:“我爱这美丽的青依江,愿作这江上的打鱼郎,风里来,浪里闯,迎风破浪下渔网,网儿收起鱼满舱。卖了鱼儿换了钱,买个手镯送小芳。小芳说,不爱金来不爱银,就只爱你这江上的打鱼郎。”我唱着自编自导的小曲,回家去喽。
进了小区,来到自家楼下,上得楼来,进了家门,拿出水桶,下楼,把渔网挂后备厢的后门上,把小鱼儿一条一条的全取下来,还有几只螃蟹……
上楼,剖鱼,水烧开,放三片姜,蒜,青椒少许,鱼码好盐,然后倒进锅里,盖上锅盖,旺火烧上十分钟,一锅香喷喷的鱼汤,就熬好了。
于是,另外再烧一锅水,煮面。用刚熬好的鱼汤勾汁,一碗清香的鱼汤面,也作好了。
全家人每人一碗鱼汤面,直吃得人人头冒热气,脸泛红光,额汗如雨。