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清明节私房菜

(2009-04-07 21:47:25)
标签:

美食

烹饪

意大利面

厨艺

分类: 我的厨艺

清明节私房菜

 

清明节假期再次被邀请到朋友家里下厨。 我是否应该写一本烹饪书呢? 大家认识出版社朋友吗?

 

清明节私房菜

 

这些照片都是一位专业摄影师拍的。 拍后我都不认得我自己做的菜。

 

清明节私房菜

 

很普通的蔬菜照片效果都非常好。 也许我可以叫他做我以后写书的摄影师。。。

 

清明节私房菜

 

这位小孩也很喜欢我做的 Hummus Salad (鹰嘴豆泥) 配生黄瓜。

 

清明节私房菜

 

我将会在4月18日(周六)下午 2:00 5:00 继续举办下一个烹饪活动。 本活动专题将会是:意大利面酱

 

在这活动里,大家可以学到并烹饪:

 

Bolognese Sauce 番茄肉酱 

Pesto Sauce 香菜蒜泥核桃酱

Broccoli and Mushroom Sauce 西兰花香菇酱

Carbonara Sauce 奶酪火腿酱

 

还有不同种类的意大利面介绍和品尝。

 

活动地方将会在我外籍朋友的老房子别墅举办。

 

活动费用,每人150

 

清明节私房菜

 

如有兴趣参加,请在这里留言并提供给我 Email 地址。 此活动名额只限十位。

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