不要以为我的跨文化公司在中国只是针对我们中国人。昨天带了几个美国妇女们去杭州狮峰龙井喝茶。她们来了上海差不多一年，经常会聚会或安排一些文化活动。她们上次来了我举办的 Chinese Tea Appreciation 讲座，然后邀请我安排这次的杭州一日游。可惜时间比较紧，我们是当天往返，没有很多时间好好地在杭州享受。

我三年前在山上徒步时认识了一个茶农，过后就一直和她买茶了。她们的茶村现在正在装修，路也在新铺。恐怕明年那个小村会有更多游客去参观，肯定会破坏他们现在宁静简单的生活。

女士们都非常喜欢茶农做的农家菜，边吃边喝龙井茶。不过她们拿筷子不太灵活，还问我什么时候学会用筷子。  我说对我们中国人来说这是 second nature，是再自然不过的事情了。

吃完饭为了帮助消化，茶农胡女士带了我们上山看她的茶园，并给我们介绍茶的历史、地理、土质和茶一年的生长期。我就做同声翻译。

我们在回上海的路上也讨论到我12月份将要做的圣诞节讲座，她们给了我很多好的意见，包括一些比较传统的圣诞节食品。

上周末的西餐厨艺兴趣班，有个学生反映关于咖啡碗的问题。用塑料的碗的确是不太好。但是因为当时朋友家只有这些塑料碗可用。而在欧洲很多国家家里常用碗来喝咖啡，特别是早餐的时候，以下就是一些 Café Au Lait Bowl 的图片。谢谢学生们给我的意见和批评。下次会做得更好。