我们面临的压力，在一定范围内对身体是有益处的。如看到凶猛的野兽就本能的会逃开。而过多的压力是会对身体造成损害的，我们叫他负性压力。世界上首次将压力免疫力和益生菌三者结合起来研究的是西班牙的科学家。
受试者是即将进入长达3周考试的大学生。在前期的研究中科学家已经确认，学业造成的压力能够抑制正常的免疫反应。
整个实验长达六周。包括考试周之前的3周和考试的3周。实验组73人，他们每天饮用富含益生菌的饮料，对照组63人，他们吃普通牛奶。在实验开始和结束的时候所有对象都要接受焦虑程度和白细胞计数的检测。
正如科学家预测的那样，随着考试临近，实验对象焦虑程度不断攀升，虽然两组学生焦虑程度几乎相同，但是白细胞计数检测表明在喝普通牛奶学生中免疫功能减弱，而每天喝益生菌的学生免疫功能增强。
该研究2004年发表于《欧洲营养杂志》（European Journal of Nuririon）