小样儿，少拿了一根香啊，好好跟奶奶学习一下正确的拜拜方法哦：）
             

 

 

          婆婆做的海蛎煎非常地道，向来就是抢手货啊。。。（左下盘）

  

       炒米粉大家并不陌生，但福建安溪的米粉非常有名气，不管煮汤，炒米粉都是很美味的特色小吃。

       右下的那盘很多人都没有见过吧：）就是传说中的海苔丝哦，福建这边包春卷都会加上海苔丝，淡淡的咸鲜味加上炒过的花生，搭配起来，单吃或做小菜，都是喷喷香啊。
 

       将上面这些食材加在春卷皮里面，就可以享用啦@-@

       看看小家伙的吃相，可爱得一塌糊涂。

 

         春卷里边，每种食材都要添加进去，这样才能心想事成哦：）左边是偶包的，贪心啊，这么一大包，自己家的用料实在，海蛎煎里面的海蛎是小颗的石头海蛎，非常的鲜美，这一包春卷，一口咬下去，有手工面皮的嚼劲，夹杂着蔬菜淡淡的甜，时而又蹦出花生米海苔丝的香，每一口都是满满的惊喜和享受。

    不要干吞口水啊，还是跟我一起来学习一下春卷的制作过程吧@-@

 
  主要食材：荷兰豆，三层肉，花菜，盐水豆腐，胡萝卜，大蒜，海蛎，地瓜粉，鸡蛋。
  制作过程：（1）锅入油，先将三层肉炒香，将一部分猪油逼出来，然后放入豆腐煎至两面金黄。



 （2）加入花菜同炒，加适量的水焖一会儿，等到花菜熟了，加入大蒜叶。第一个配料就做好了。

 （3）锅另入油，将胡萝卜丝，荷兰豆，米粉分别炒熟，装盘。



 （4）重头戏就是海蛎煎啦，好吃的关键就是在于海蛎要新鲜，一般选择大的海蛎不如小的海蛎鲜美，吃起来会有一股腥味，而品质好的海蛎煎吃起来会有一股淡淡的奶酪味道，煎的够火候，地瓜粉会包裹着海蛎，两面呈焦黄色，香味扑鼻而来。

      主要原料：一斤海蛎，4根大蒜，地瓜粉，鸡蛋两颗，酱油，胡萝卜，适量。
      做法：将所有切好的食材同海蛎一起放入碗中，加入酱油，地瓜粉，鸡蛋拌匀，倒入锅中开始煎。


  （5）煎的时候不要用锅铲频繁翻动，直到两面金黄，像一个大饼状。



  （6）最后将胡萝卜，荷兰豆，米粉，花菜豆腐三层肉，海蛎煎一起放入锅中炒热，春卷的所有食材就大功告成。

 

       一家人其乐融融的包完春卷，两岁多的小朋友突然心血来潮，拿起一块积木，当成话筒，说是要开演唱会，平日很喜爱唱歌的小宝贝，开起演唱会来真是有板有眼，手舞足蹈，表情丰富，可是。。。。竟然没有一个人能听懂他在唱虾米？？ 

      其实小朋友平时认真起来能吐词清晰的唱完整不下20首歌啦，今天录下的整个是一个调皮捣蛋的搞笑版演唱会，（请注意后面的吞话筒表演，和谢幕）哈哈，留给他长大了做纪念，欢迎各位看客观赏完后捧腹，拍砖@-@