健康

   七款“香”字頭果蔬緩解疲勞 犯困季節多吃點

   香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物在市场上很受欢迎，它们不仅仅味道可口，可以有效消除疲劳，具有提神作用，还有益健康，很适合这个容易犯困的季节。

   香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。此外，香蕉还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。由于香蕉中富含镁，还具有消除疲劳的效果。所以，每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。

   香瓜又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。

   香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。

   香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

   香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内酯等。乳酸是导致肌肉酸痛疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。

   香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环已六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。

   香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。（河南手机报。2013.06.24）

   整日吹空调同样会上火 要经常让身体“散散热”

   烈日炎炎加上三十多度的高温，使得夏季相对于其他季节来说更容易“上火”。许多人会出现失眠、咽喉灼痛、口舌生疮、便秘等症状。但是夏季易上火，可不仅仅是因为太阳“晒”出来的。

   据专家介绍，哪怕没有直接晒太阳，外界的炎热同样会侵袭人体，因夏季是自然界阳气最旺的时候，人体的阳气也最旺。那么，上班族整日待在空调环境中也会上火吗？

   专家指出，空调房固然是凉爽，但长期处于空调房导致肌肤腠理无法疏通，体内多余的体热不能及时散发出来，也容易出现上火。建议上班族回家后尽量别开空调，适当出汗，让身体也“散散热”。同时，夏季要适当多喝水，否则由于出汗较多导致体内水分丢失，让人感觉燥热，也会导致上火的发生。（河南手机报。2013.06.24）

摘自河南手机报.2013.06.25.