健康

   吃梨可排出致癌物？养生专家细说原委

   最近，微博上流传这样一个养生方法：饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

   对此，营养科专家谭桂军说，这个说法源于韩国一所大学医学院进行的一项研究，他们是以“老烟客”为研究对象，让其连续4天每天吃750克梨，吃完再测小便中的致癌物多环芳香烃代谢物“1-羟基芘”的含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨的人，血液中的有害物质“1-羟基芘”会通过尿液大量排出，不吃梨则排出明显减少。

   梨的营养及食疗价值也是一直被大众认可的，新鲜的梨含钾较多，经常吃梨还能预防便秘。此外，加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚。

   从中医角度来说，梨的食疗价值非常强大，是适宜秋冬的食物，有润肺止咳、除烦利尿、清热解毒、润喉消痰、生津降火的功效。所以说，即便不是烟民，吃梨也对养生大有益处。

   再次提醒，梨是佳果，但需吃对：

   1.梨属寒凉之物，体虚、胃寒、风寒咳嗽、脾虚便溏者以及产妇都要摄食；

   2.梨有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨；

   3.梨虽然吃起来很甜，它却是血糖生成指数低的水果，与苹果一样，是临床上推荐糖尿病患者常吃的水果。（河南手机报.2011.11.13)

生活

   吃橘子的注意事项

   1。控制食用量，每天吃3个，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。食用过多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

   2.橘子不宜与萝卜同食。

   3.吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

   4.饭前或空腹时不宜吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的黏膜，对胃不利。

   5.老年人要少吃橘子，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

   6.有些孩子多吃橘子会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

   7.橘子宜常吃而不宜多吃，橘子含有大量的胡萝卜素，若一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。（河南手机报.2011.11.13)

摘自河南手机报.2011.11.14.

语丝

   朋友就是——我前言不搭后语，你却都懂！